Entwicklungsstand Schweinezucht

Seit April 2007 haben wir den landwirtschaftlichen Betrieb um die Abteilung Schweinezucht (Mastbetrieb) erweitert. Wir haben uns entschlossen dies zu tun um nicht nur von Mais, Bohnen etc. abhängig zu sein; diese Produkte unterliegen nämlich grossen Preisschwankungen.

Uganda ist ein vorwiegend christliches Land und Schweinefleisch hat einen guten Markt. Wir halten durchschnittlich 200 Ferkel und Schweine und verkaufen ca. 40 - 50 Tiere pro Monat.

        
            Schweineställe gemauert                                       Schweineställe aussen

Viele Familien in der Gegend (Kleinbauern) halten zwei bis drei Schweine. Wir helfen diesen Familien in der Vermarktung ihrer Tiere in der Hauptstadt Kampala in dem wir den Transport organisieren und mit großen Händlern vernünftige Preise aushandeln. Die Preise liegen zwischen 2.400 bis 2.600 Uganda Schilling je Kilo (ca. 1 Euro).

                       
                                                        Frisch eingetroffene Ferkel

Da wir z.Zt. nur Mastbetrieb sind, kaufen wir die Ferkel von Aufzuchtbetrieben und von Bauern der Region. Dies funktioniert sehr gut. Ein Veterinärassistent und ein Helfer kümmern sich um diese Abteilung.

Nicht zuletzt dient uns der Mist aus den Schweineställen auch als Dünger für die Felder.

                      
                                           Mist wird für den Abstransport vorbereitet